La llegada de la estación invita a cambiar el menú diario. Hojas verdes, cítricos, vegetales frescos y pétalos suman color, texturas y sabor a preparaciones simples para cualquier momento del día La llegada de la primavera transforma la cocina con colores, aromas y texturas que invitan a experimentar. Los ingredientes de estación ofrecen frescura…
Este clásico de la pastelería se puede preparar de manera rápida, liviana y apta para celíacos. El lemon pie es uno de los postres más populares, pero muchas veces se lo asocia con largas horas en la cocina y preparaciones muy elaboradas. Sin embargo, existe una forma mucho más práctica de hacerlo:…
Con pocos ingredientes y sin complicaciones, esta receta casera permite disfrutar de una torta húmeda, esponjosa y apta para celíacos. La torta de manzana es un clásico de la pastelería casera, pero muchas recetas tradicionales incluyen manteca y harina de trigo, lo que la hace pesada y no apta para quienes buscan alternativas…
Esta versión más liviana te permite disfrutar de algo rico en los días grises. Acá te contamos el paso a paso. Las bolas de fraile, también conocidas como berlinesas, son un clásico de la panadería argentina, ideales para acompañar una merienda durante los días grises y lluviosos. Sin embargo, su exceso en aceite puede…
Esta preparación puede servir para acomáar carnes asadas o como entrada. La ensalada de pepino con yogur griego es uno de esos platos que demuestran que la frescura y simpleza pueden ser sinónimo de sofisticación. Presentes en distintas gastronomías del Mediterráneo y Medio Oriente, combina la suavidad cremosa del yogur con la frescura del…
Una combinación insólita entre astrología generacional y comida típica revela qué relleno te representa mejor. Las empanadas son un clásico argentino que despierta pasiones: carne cortada a cuchillo, jamón y queso, humita, caprese, árabe o verdura. Pero ¿alguna vez pensaste cuál sería tu versión en forma de empanada? No hablamos solo de…
Cada vez es más común buscar alternativas a distintos platos, alimentos y golosinas con la intención de dar con una opción saludable. El chocolate no escapa a esta lógica. Con una receta fácil de hacer, es posible tenerlo en casa. Con solo tres ingredientes, es posible hacer chocolate casero y sin azúcar. Una propuesta pensada para…
Con uno de los alimentos típicos de esta estación se puede preparar un plato para distintos momentos. El zapallo destaca por ser un alimento versátil. Con esta receta, fácil de seguir y con pocos ingredientes, se puede hacer un pastel de forma sencilla. Este pastel de zapallo puede servirse caliente o frío, según el gusto…
Descubre una deliciosa y nutritiva opción para tus comidas con nuestra receta de Tostadas de Alubias Bravas con Salmas de Saníssimo. Perfectas para un desayuno o almuerzo equilibrado, estas tostadas son una manera sencilla y deliciosa de incorporar legumbres en tu dieta diaria. Ingredientes 1 cucharadita de aceite de oliva15…
Una receta saludable que combina plátano y cacao para un capricho chocolatero sin azúcar ni harina. Es posible hacer un brownie sin utilizar grandes cantidades de azúcar u otros ingredientes que incrementen de forma notable la carga calórica de este postre. Se puede prescindir de ella y, aún así, dar con un bocado…