Sin manteca ni harina: cómo hacer una torta de manzana húmeda, ideal para el mate y libre de gluten

Con pocos ingredientes y sin complicaciones, esta receta casera permite disfrutar de una torta húmeda, esponjosa y apta para celíacos. La torta de manzana es un clásico de la pastelería casera, pero muchas recetas tradicionales incluyen manteca y harina de trigo, lo que la hace pesada y no apta para quienes buscan alternativas…

Los simples errores de higiene que abren la puerta a los hongos en los pies

El calor, la humedad y los espacios compartidos como piletas o duchas públicas aumentan el riesgo de infecciones. Expertos explican qué hábitos ayudan a mantenerlos sanos y libres de problemas. Los pies concentran más glándulas sudoríparas que cualquier otra parte del cuerpo y suelen permanecer cubiertos por medias y calzado cerrado. Esto…

Una reconocida dieta, sumada a la práctica de ejercicio físico, reduce el riesgo de diabetes

Sus efectos quedaron comprobados tras un ensayo clínico realizado en España. La diabetes tipo 2, una enfermedad crónica que deteriora seriamente la salud y la calidad de vida, experimentó un notable incremento en los últimos años, en paralelo con la obesidad, por lo que resulta esencial impulsar estrategias accesibles y sostenibles enfocadas a la…

Sonia Livingstone, psicóloga evolutiva: “La exposición infantil en redes adelanta la adultez peligrosamente”

Investigaciones científicas muestran que la hipersexualización daña la cognición y el desarrollo emocional. Claves para prevenirlo en casa y proteger la niñez. La “adultificación infantil” sucede cuando los chicos asumen actitudes, preocupaciones o estilos de vida de adultos antes de tiempo. No se trata solo de vestimenta o rutinas, sino también de exposición…

Encontraron muerto a un chico de 17 años en una calle en Cipolletti e investigan si fue un homicidio

La víctima tenía un golpe en la cabeza. Los investigadores también corroboraron que el joven era “conocido en el ambiente delictivo”. Un adolescente de 17 años fue encontrado muerto esta mañana en plena calle del barrio Costa Sur, en Cipolletti, en la provincia de Río Negro. Para los investigadores, el chico fue víctima de…

Condenaron a prisión perpetua a un hombre que abusó de la hija de su expareja y la mató de más de 25 puñaladas

El crimen de Geraldina Milagros Reyes ocurrió el 21 de noviembre de 2023, en Córdoba. La madre de la víctima dijo que se había separado del acusado cuando descubrió que guardaba fotos de su hija desnuda. Leonardo Dante Romero abusó de Geraldina Milagros Reyes, la hija de su expareja que tenía…